Top 07 Loại Rau Xà Lách Dễ Trồng Bạn Nên Thử

Các Loại Rau Xà Lách Bạn Nên Trồng Tại Nhà

Nếu bạn là tín đồ của các món salad và là “chân mới” trong lĩnh vực trồng rau sạch. Vậy thì hãy cùng Xanh Bất Tận tìm hiểu ngay các loại rau xà lách dễ trồng tại nhà cùng hai phương pháp trồng xà lách phổ biến hiện nay nhé.

Xà lách là loại rau ngắn ngày, cho năng suất cao và dễ trồng tại nhà. Ngoài ra đây cũng là loại rau không đòi hỏi sự chăm sóc cầu kỳ mà đơn giản chỉ cần có đất trồng, nước tưới và thật nhiều ánh sáng.

Các Yêu Cầu Ngoại Cảnh Để Trồng Rau Xà Lách

Trước khi bắt tay vào trồng rau xà lách tại nhà, bạn đừng quên dành chút thời gian tìm hiểu các yếu tố ngoại cảnh của xà lách như nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm, đất trồng và dinh dưỡng phân bón cây trồng.

• Nhiệt độ

Nhiệt độ thích hợp để xà lách sinh trưởng là 15 - 18 độ; phát triển tốt là 20 độ vào ban ngày và 18 độ vào ban đêm. Nếu nhiệt độ trên 22 độ sẽ làm mầm hạt kéo dài và khiến giảm chất lượng của lá. Đây là lý do vì sao xà lách ưa khí hậu mát mẻ như Đà Lạt.

• Ánh sáng

Xà lách là loại rau ưa sáng vì vậy bạn cần lưu ý trồng xà lách ở vị trí thoáng mát, nhiều ánh sáng như ban công, sân thượng, hiên nhà. Đặc biệt lưu ý giai đoạn đầu xà lách cần nhiều ánh sáng hơn giai đoạn sau. Ngoài ra ánh sáng ban ngày, 10 - 12 giờ rất tốt cho cho cây sinh trưởng và phát triển.

• Độ ẩm

Ngoài ưa sáng, xà lách còn là loại rau ưa ẩm. Độ ẩm đất thích hợp để trồng xà lách là 70 - 80%, độ ẩm không khí là 65 - 75%. Bạn cần theo dõi độ ẩm thường xuyên vì đây là điều kiện cần thiết cho các hoạt động sống của cây.

Xem thêm: Đồng hồ đo độ ẩm, pH, ánh sáng 3 trong 1

•  Đất và dinh dưỡng phân bón

Để xà lách phát triển tốt bạn nên chọn đất sạch và giàu dinh dưỡng như: Đất sạch tribat, đất sạch hữu cơ Sfarm, đất thịt trồng rau,...Đây đều là những loại đất trồng dễ dàng tìm mua ở cửa hàng nông nghiệp uy tín.

Tops 07 Loại Xà Lách Dễ Trồng Ngay Tại Nhà

Ngày nay xà lách là loại rau ăn sống phổ biến ở hầu hết các nước trên thế giới. Đó là lý do vì sao trên thị trường xuất hiện đa dạng rau xà lách với hình dáng và mùi vị khác nhau. Hãy cùng Xanh Bất Tận khám phá ngay những loại rau xà lách dễ trồng và nhanh thu hoạch.

#Top 1. Xà lách Carol

Nếu có ý định trồng rau xà lách tại nhà bạn đừng bỏ qua cái tên xà lách Carol. Đây là loại rau có dạng xoăn tròn, màu xanh tươi mát, kết cấu lá cứng, vị giòn ngọt và thường được trộn cùng dầu giấm.

Ngoài hương vị thơm ngon, xà lách Carol còn được nhiều người yêu thích nhờ tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho gan, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ung thư và hỗ trợ giảm cân.

#Top 2. Xà Lách Frise - Xà Lách Xoăn

Xà lách lá xoăn, loại rau độc đáo từ hình dạng tới hương vị. Đây là loại xà lách có lá quăn; đường gân lá giòn, nhỏ và dài. Khi ăn loại rau này có vị đắng và chát nhẹ. Nếu ăn quen bạn có thể sẽ rất ghiền.

Được biết xà lách lá xoăn là loại rau nhiều dinh dưỡng và độ phổ biến ngày càng rộng rãi. Trong rau chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, kẽm, vitamin,...do đó có công dụng làm mát cơ thể, làm đẹp da, hỗ trợ thị lực.

#Top 3. Xà Lách Romaine

Nhắc đến những loại xà lách dễ trồng không thể nào bỏ qua xà lách Romaine. Nó có lá xanh đậm và dài, kết cấu giòn, hương vị đậm đà hơn các loại xà lách khác. Để thưởng thức xà lách Romaine bạn có thể làm các loại salad kiểu Tây kết hợp cá ngừ, phô mai, bơ và cà chua,...

Xà lách Romaine được coi là một loại rau giàu dinh dưỡng nhất. Bởi vì trong loại rau này có nhiều canxi, omega 3, chất sắt, khoáng chất, vitamin thiết yếu A, B, K,...tốt cho hệ tim mạch, hỗ trợ giảm cân, chống mất ngủ,... 

#Top 4. Xà Lách Oak Leaf

Xà lách Oak Leaf hay xà lách lá sồi đều là tên gọi của loại xà lách có lá dài, mềm, gấp khúc giống lá sồi và thường có hai màu xanh tươi hoặc đỏ tím. Khi ăn có vị ngọt thơm và thường được dùng điểm màu sắc cho món salad thêm hấp dẫn.

Trái với vẻ bề ngoài “ốm yếu”, giống xà lách này đem lại giá trị sức khỏe cực kỳ to lớn. Nghiên cứu cho thấy xà lách Oak Leaf chứa ít cholesterol, giàu chất chống oxy hóa, giàu vitamin A cực kỳ tốt cho mắt.

#Top 5. Xà Lách Lô Lô (Lollo)

Nếu bạn là người thích ăn thịt nướng hoặc các món trộn vậy trồng xà lách lô lô - Xà lách lollo Rosa là lựa chọn thích hợp dành cho bạn. Như tên gọi của nó, loại xà lách này có lá sắp xếp rời rạc, tầng lá rộng và xoăn. 

Khi ăn xà lách lô lô có vị ngọt đắng, tính mát và thơm nhẹ, kết cấu lá giòn. Là loại rau chứa nhiều vitamin, khoáng chất và được biết đến với công dụng giải nhiệt, lọc máu, giảm đau, kích thích tiêu hóa,...

#Top 6. Xà Lách Mỹ

Dễ dàng nhận biết nhờ hình dạng cuộn tròn như bắp cải, lá ngoài màu xanh lá trong thì trắng hơn. Thích hợp ăn kèm nhiều món nhờ kết cấu giòn, mùi vị nhẹ nhàng và có nhiều nước.

Xà lách Mỹ là một nguồn chứa nhiều chất choline, một hợp chất tác động đến chức năng gan, não; chức năng vận động của hệ cơ bắp, hệ thần kinh và giúp cơ thể tăng cường khả năng trao đổi chất.

#Top 7. Xà Lách Búp Mỡ

Cuối cùng, loại xà lách dễ trồng và được sử dụng phổ biến nhất là xà lách búp mỡ. Đây là loại rau có lá lớn, sắp xếp rời rạc và dễ dàng tách ra từ thân của nó. Khi ăn có vị ngon ngọt thích hợp dùng làm các món salad hoặc ăn kèm nước sốt.

Theo nghiên cứu, dinh dưỡng trong rau xà lách mỡ rất ấn tượng. Hàm lượng vitamin K và A lần lượt là 97% và 21%, giàu sắt, axit folic. Ăn rau xà lách mỡ thường xuyên tốt cho việc phát triển xương, hoạt động thần kinh tốt.

Các Phương Pháp Trồng Xà Lách Phổ Biến

Hai phương pháp trồng rau xà lách tại nhà phổ biến và hiệu quả nhất hiện nay là phương pháp trồng bằng đất sạch và thủy canh. Cả 2 phương pháp đều có những ưu nhược điểm khác nhau.

#Cách 1. Trồng Xà Lách Bằng Đất Hay Giá Thể (Thổ Canh)

Đây là phương pháp có thể nói là dễ làm và được nhiều người tiến hành mà không cần có nhiều kinh nghiệm. Phương pháp này thực hiện trực tiếp gieo hạt giống vào đất trồng, bón phân và thu hoạch.

Ưu điểm của phương pháp này là chi phí đầu tư thấp, chất lượng rau có thể ngon hơn nhiều phương pháp khác. Tuy nhiên hạn chế là chiếm diện tích, tốn công chăm sóc, yếu tố mùa vụ và cách bón phân quyết định đến chất lượng rau.

#Cách 2. Trồng Xà Lách Không Cần Đất (Thủy Canh)

Thời gian gần đây, trồng xà lách theo phương pháp thủy canh đang được nhiều người ưa chuộng và áp dụng bởi ưu điểm dễ trồng, không tốn nhiều chi phí. Có 2 phương pháp trồng thủy canh là phương pháp thủy canh tĩnh và thủy canh động.

• Hệ thống thủy canh tĩnh: Dung dịch dinh dưỡng sẽ không được chuyển hóa trong quá trình trồng cây. Vì vậy rễ cây xà lách sẽ được nhúng một phần vào chất dinh dưỡng. Ưu điểm của phương pháp này là mức chi phí thấp vì không cần đầu tư hệ thống chuyển động dung dịch. Còn nhược điểm là thường xảy ra hiện tượng thiếu oxy và giảm độ pH gây ngộ độc cho cây.

• Hệ thống thủy canh động: Dung dịch sẽ chuyển động trong suốt quá trình trồng cây. Hệ thống này hoạt động theo nguyên lý thủy triều, sục khí cùng với việc tưới nhỏ giọt. Hạn chế của phương pháp này chi phí đầu tư cao hơn nhưng rễ sẽ tránh được tình trạng thiếu oxy.

Còn gì tuyệt vời hơn khi sở hữu một vườn xà lách xanh mơn mởn ngay tại nhà. Xanh Bất Tận đã gợi ý top 7 loại rau xà lách dễ trồng ngay tại nhà. Việc của bạn bây giờ là lên kế hoạch và bắt tay vào trồng rau xà lách thôi nào.