Cách Trồng Rau Xà Lách Xanh Mơn Mởn Dễ Ợt

Cách Trồng Xà Lách Tại Nhà Siêu Dễ

Salad là món ăn thường xuyên của cả gia đình. Vậy tại sao bạn không học cách trồng xà lách tại nhà để vừa tiết kiệm ngân sách lại vừa có rau sạch ăn quanh năm. Cùng Xanh Bất Tận tìm hiểu ngay cách trồng xà lách tại nhà nhé.

Xà lách là loại rau đem lại nguồn năng lượng, chất xơ và vitamin dồi dào cho cơ thể. Ăn xà lách thường xuyên giúp bổ sung vitamin K; nâng cao sức đề kháng và folate; bảo vệ võng mạc; đặc biệt ngăn chặn bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm.

Các Loại Rau Xà Lách Dễ Trồng Nhất Hiện Nay

Hiện tại trên thị trường có rất nhiều loại rau xà lách khác nhau từ công dụng đến hương vị. Dưới đây là một số loại xà lách đang được trồng phổ biến mà bạn có thể lựa chọn.

Xà lách mỡ: loại xà lách có lá lớn, mềm, sắp xếp rời rạc, dễ dàng tách ra từ thân của nó. Xà lách mỡ vị ngon ngọt thích hợp ăn kèm nước sốt và làm các món salad.
Xà lách Carol: màu xanh nhạt, lá xoăn tròn. Khi ăn có vị giòn ngọt vì vậy được rất nhiều người ưa chuộng. Bạn có thể chế biến xà lách Carol với dầu giấm để ăn kèm rất hợp vị.
Xà lách Romaine: loại xà lách chứa nhiều vitamin A, C, B1, B2 và axit folic. Vì có hương vị ngọt, ít hăng, màu sắc bắt mắt nên xà lách Romaine thường được sử dụng làm salad kiểu Tây ăn kèm cá ngừ, phô mai, cà chua,...
Xà lách lô lô: có màu xanh nhạt hoặc tím, thường được dùng để cuốn ăn kèm thịt nướng. Điểm đặc biệt của xà lách lô lô chính là lá thường mọc tách rời gốc, cuống dài tạo thành tầng.
Xà lách lá xoăn: hay xà lách Frisse đều là tên gọi của loại xà lách có cuống dài nhỏ, lá xoăn. Khi ăn xà lách có vị đắng nhẹ vì vậy nếu muốn ăn ngon hơn bạn nên pha thêm một chút sốt ngọt.
Xà lách Mỹ: Dễ dàng nhận biết nhờ hình dạng cuộn tròn như bắp cải, lá bên ngoài có màu xanh và càng sâu bên trong lá càng nhạt. Loại xà lách này chứa nhiều muối khoáng và nguyên tố kiềm giúp thanh lọc máu trong cơ thể.
Xà lách lá sồi: tên gọi khác là xà lách Oak Leaf, thường có 2 màu xanh tươi và đỏ tím trông rất bắt mắt. Xà lách lá sồi cung cấp chất xơ và vitamin tốt cho hệ tiêu hóa, gan và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các Bước Chuẩn Bị Cần Thiết Trước Khi Trồng Rau Xà Lách

Để có thể trồng xà lách tại nhà thành công, có những luống rau xanh mơn mỡn. Chúng ta cần lưu ý và chuẩn bị các điểm sau đây: Thời vụ trồng xà lách, vị trí trồng xà lách, đất trồng rau xà lách và các nguyên vật liệu cần thiết khác.

✅ Thời vụ trồng xà lách

Rau xà lách là loại rau có thể trồng quanh năm nhưng nếu bạn muốn rau phát triển nhanh, cho năng suất cao và dễ chăm sóc thì nên trồng rau vào khoảng tháng 3, 4 và tháng 8, 9 hàng năm.

✅ Vị trí trồng xà lách

Vì là loại rau ưa sáng vì vậy bạn cần lưu ý đặt khay, chậu trồng xà lách ở vị trí thoáng mát, nhiều ánh sáng, không bị ngập úng. Chẳng hạn bạn có thể đặt ở ban công, sân thượng, hiên nhà,...nơi cây có thể đón ánh sáng vào buổi sáng và buổi chiều.

✅ Loại đất trồng xà lách

Xà lách có thể sinh trưởng ở mọi loại đất nhưng tốt nhất nên chọn đất sạch, giàu chất dinh dưỡng để cây phát triển tốt như: Đất tribat, đất sạch hữu cơ Sfarm, Đất thịt trồng rau,.... Bạn có thể dễ dàng tìm mua đất trồng rau ở các cửa hàng nông nghiệp. Vừa không tốn thời gian để xử lý vừa có thể sử dụng ngay sau khi mua về.

✅ Nguyên liệu, dụng cụ làm vườn

Khay trồng: Chọn thùng xốp có kích thước tối thiểu 40x60cm để rễ phát triển tốt. Lưu ý đục các lỗ dưới đáy thùng để giúp cây thoát nước, tránh ngập úng.
Hạt giống: Nên mua hạt giống rau xà lách chắc mẩy, không bị nấm mốc tại cơ sở, đại lý uy tín về nông nghiệp để đảm bảo chất lượng.
Một số dụng cụ trồng rau như xẻng, bình tưới nước, kéo cắt.

Cách Trồng Rau Xà Lách Tại Nhà Có Rau Ăn Suốt Tháng

Trồng rau xà lách bằng đất sạch là phương pháp đơn giản và được nhiều người áp dụng. Với cách trồng rau này bạn có thể tận dụng khoảng không gian nhỏ, nơi có ít ánh sáng để trồng rau.

Bước 1: Chuẩn bị đất trồng

Đổ đất trồng vào thùng xốp, lưu ý đổ cao khoảng 10 cm để rễ thuận lợi phát triển. Nếu đất đã trộn sẵn dinh dưỡng, bạn mua về để trồng có thể trộn thêm các loại trichoderma, bột neem,... để hạn chế nấm bệnh cũng là một cách làm rất hay.

Bước 2: Gieo hạt giống hoặc trồng cây xà lách lên đất

Đối với hạt giống xà lách thì không cần ngâm ủ bởi vì hạt xà lách có lớp vỏ mỏng và tỉ lệ hạt nảy mầm cao. Rắc hạt giống sao cho khoảng cách đều nhau trên bề mặt đất trồng sau đó phủ một lớp đất lên phía trên. Tưới ít nước và đặt chậu cây trong mát cho hạt dễ nảy mầm.

Bước 3: Chăm sóc rau xà lách

Tưới nước: Nên tưới ngày 2 lần, vào buổi sáng sớm và chiều mát. Tưới nhỏ giọt để hạn chế rau bị hư hại. Vào mùa mưa cần chú ý thoát nước hoặc che chắn để hạn chế ngập úng. Lưu ý nước tưới phải là nước sạch, không bị nhiễm kim loại nặng hoặc chứa vi sinh vật gây bệnh.
Tỉa thưa và sang khay: nhằm tạo không gian, cung cấp chất dinh dưỡng giúp rau nhanh lớn. Khi rau xà lách có 2 cặp lá, bạn nên nhổ ăn dần hoặc nhổ trồng sang khay khác. Chú ý khoảng cách giữa các cây là 10-15cm.

Bước 4: Thu hoạch rau xà lách

Sau khoảng 35 - 40 ngày gieo hạt bạn có thể thu hoạch rau xà lách. Khi thu hoạch thay vì dùng kéo dễ làm rách các lá thì bạn nên dùng tay nhẹ nhàng tách các lá xà lách từ phía dưới gốc.

Vậy là Xanh Bất Tận đã hướng dẫn bạn tường tận về cách trồng rau xà lách xanh mơn mởn tại nhà. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn dễ dàng tự trồng được rau xà lách để luôn có nguồn thực phẩm xanh, sạch cho cả gia đình sử dụng quanh năm.