KỸ THUẬT TRỒNG ỚT SỪNG VÀNG CHÂU PHI ĐƠN GIẢN

KỸ THUẬT TRỒNG ỚT SỪNG VÀNG CHÂU PHI AI CŨNG TRỒNG ĐƯỢC

Một kỹ thuật trồng ớt sừng vàng châu Phi đơn giản, dễ thực hiện là điều mọi nhà làm vườn đều quan tâm. Tuy nhiên, giữa nhiều giống ớt, thì trồng ớt sừng vàng châu Phi có khó hơn hay cần lưu ý những điều gì. Thì sau đây, hãy cùng Xanh bất tận tìm hiểu rõ hơn về giống ớt này nhé!

SƠ LƯỢC VỀ ỚT SỪNG VÀNG

1. Đặc điểm về giống ớt sừng vàng

Quả Ớt là loại gia vị không thể thiếu cho mọi bữa ăn gia đình Việt Nam, nên việc trồng ớt đang rất được ưa chuộng tại nước ta. Trong đó, với nhiều giống ớt hiện nay, để có tiềm năng phát triển kinh tế lâu dài thì không thể bỏ qua giống ớt sừng vàng châu Phi.

Với đặc điểm trái to, màu sắc sặc sỡ, vị cay nồng và dễ trồng. Do đó, ngoài việc trồng kinh doanh, thì giống ớt này còn được trồng tại nhà để làm gia vị hằng ngày.

Thời vụ trồng: ớt trồng được quanh năm. Để cây đặt năng suất cao thì nên được trồng vào các vụ Đông Xuân, Xuân Hè và Thu Đông.

Thời gian thu hoạch: Trồng trong khoảng thời gian 4 tháng, cây đã cho thu hoạch.

Các giống ớt sừng vàng phổ biến ở nước ta như: ớt sừng vàng châu Phi, ớt sừng trâu, ớt sừng Ấn Độ, ớt Ba Tri…

2. Giá bán ớt sừng vàng hiện nay

Trong khi nhiều hộ gia đình đang ồ ạt trồng các loại rau màu theo xu hướng, cây ăn trái lâu năm…thì việc trồng ớt luôn được một số nhà nông duy trì trồng ổn định và quanh năm.

Mặc dù giá ớt trên thị trường luôn biến động và khác nhau giữa các vùng miền, thì với giá ớt sừng vàng như hiện nay, thì vẫn đem lại nguồn thu nhập đáng kể cho bà con, giá dao động từ 25.000đ - 40.000đ/kg

Với chi phí đầu tư ban đầu không thấp, tuy nhiên lợi nhuận sau thu hoạch vẫn đáng kể hơn so với một số loại rau màu khác.

3. Các thương hiệu hạt giống ớt sừng vàng uy tín

Trước khi gieo trồng, các nhà vườn nên chú ý đến chất lượng hạt giống. Hạt giống có khả năng nảy mầm nhanh, ít nấm bệnh, cây sinh trưởng tốt là điều kiện đầu tiên sẽ quyết định một phần đến năng suất sau này.

Do đó, điều quan trọng tiếp theo là tìm đơn vị cung cấp hạt giống chất lượng và uy tín. Trên thị trường có nhiều thương hiệu cung cấp hạt giống ớt, phải kể đến như: ớt sừng vàng Sen Vàng, hạt giống ớt sừng vàng Phú Nông, ớt sừng vàng Trung Nông

Mua hạt giống Ớt sừng vàng châu Phi tại đây

KỸ THUẬT TRỒNG ỚT SỪNG VÀNG ĐÚNG CÁCH

1. Chuẩn bị đất trồng

Ớt sừng vàng trồng được ở nhiều loại đất, trong đó thích hợp sẽ là đất pha cát, đất thịt pha sét, đất phù sa, đất không nhiễm phèn, nhiễm mặn. Trước khi bắt đầu vào vụ trồng ớt mới, đất cần được cày xới để tạo độ xốp, thoáng khí. Đất được phơi từ 10-15  ngày, xử lý bằng vôi và kết hợp bón phân lót từ 5-10 ngày trước khi làm liếp trồng.

Lên liếp trồng: trồng ớt nên chú ý việc ngập úng vì sẽ ảnh hưởng đến năng suất. Liếp trồng phải có đường kính từ 1-1,2 m, cao khoảng 20-30 cm (độ cao liếp sẽ phụ thuộc vào vùng trồng, ở những vùng đất thấp, liếp trồng sẽ cao hơn). Khoảng cách mỗi liếp là 30 cm, có rãnh thoát nước tốt.

2. Xử lý hạt giống

Hạt giống ớt có thể trồng trực tiếp vào vỉ ươm hạt, khi cây nảy mầm, Cây nảy mầm được 30 ngày là đạt chiều cao thì bắt đầu trồng vào chậu hoặc có thể gieo trực tiếp vào líp và được che phủ bằng rơm rạ. Khoảng cách trồng giữa các cây từ 50 – 80 cm (tương đường 25.000 cây /ha). Tưới nước thường xuyên để hạt giống đủ ẩm để việc nảy mầm diễn ra nhanh hơn.

3. Kỹ thuật chăm sóc ớt sừng vàng

• Chế độ nước tưới: Ớt luôn phải đảm bảo đủ nước, nên tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều mát.

Ví dụ, ớt trong giai đoạn chuẩn bị ra hoa tạo trái cần lượng nước nhiều hơn để đảm bảo tỉ lệ cây thụ phấn cao hơn

• Trồng dặm: thường xuyên quan sát quá trình sinh trưởng của cây, nhất ở giai đoạn hạt nảy mầm và sinh trưởng. Ở giai đoạn này, nếu hạt không nảy mầm, cây phát triển chậm, không đồng đều nên trồng dặm  để luống cây được đồng đều dễ chăm sóc.
• Cắt tỉa: Thường xuyển cắt tỉa cành để tạo độ thông thoáng cho cây và hạn chế sự trú ẩn của côn trùng gây hại. Đồng thời, việc cắt tỉa những cành nhánh yếu, sẽ làm cây đẻ nhiều nhánh và nuôi được nhiều trái hơn, hạn chế cây đổ ngã khi vươn quá cao.

       Lưu ý: Hạn chế cắt tỉa cành, nhánh ớt trong những ngày mưa, vì đây sẽ là điều kiện thuận lợi để nấm virus gây hại tấn công vào vết thương của cây.

• Bón phân cho cây: Chế độ dinh dưỡng là điều không thể thiếu trong quá trình phát triển của cây. Mỗi giai đoạn, sẽ cần một lượng dinh dưỡng nhất định và việc kết hợp bón phân hữu cơ và vô cơ, sẽ giúp cây ớt phát triển toàn diện và đồng đều hơn.

     + Bón lót: Bón lót rất quan trọng, bước này đảm bảo cho cây con bén rễ tốt, sinh trưởng nhanh. Tiến hành bón lót bằng phân hữu cơ (phân chuồng), phân lân… kết hợp với tro trấu để tăng độ tơi xốp cho đất.

      + Bón thúc ở 2 giai đoạn:

• Sau 20-25 ngày trồng, Khi cây bắt đầu để nhánh, bón NPK 16-12-8-11S+TE (Better Tím), với hàm lượng cân đối: đa - trung- vi lượng, giúp cây sinh trưởng khỏe, ra hoa và phát triển nhanh và giúp cải tạo đất.
• Khi cây bắt đầu ra hoa, có trái non tiến hành bón phân gà Nhật giúp ớt sinh trưởng tốt, trái chất lượng hơn. Bên cạnh đó, sau thời gian bón thúc phân hữu cơ, bà con kết hợp tưới thêm Kali đơn với liều lượng 10 gram vào 2 lít nước và tưới đều vào gốc cây để tăng màu sắc và mùi trị cho ớt.
• Việc kết hợp phun Canxi Bo trong giai đoạn cho trái, sẽ hạn chế bệnh thối trái, giúp cây cứng cáp, hạn chế đổ ngã hoặc bón gốc bằng vỏ trứng gà cũng là cách tăng canxi cho cây

4. Quản lý sâu bệnh hại trên ớt

Ớt sừng vàng châu Phi là giống ớt ít bị nhiễm bệnh, tuy nhiên trong quá trình trồng, cần có biện pháp quản lý sâu bệnh hại như: bọ trị, nhện đỏ, rệp sáp… Nấm bệnh tấn công gây bệnh: thán thư, nấm lá, thối trái…

Để có biện pháp phòng và trị bệnh kịp thời, bà con nên lưu ý những dòng thuốc đặc trị côn trùng gây hại cho cây đúng cách và mang hiệu quả cao như: Movento, Bio -B, Ortus….Một số dòng thuốc đặc trị nấm bệnh cần lưu ý như: Antracol, Aliete, Ridomil Gold…

Kỹ thuật trồng ớt sừng vàng châu Phi tuy không quá phức tạp, nhưng bà con nên lưu ý thực hiện đúng theo đúng quy trình sinh trưởng của cây, từ phân bón đến quản lý sâu bệnh hại. Với những chia sẻ đơn giản trên, Xanh bất tận mong rằng bà con có thể tự tay trồng ớt sừng vàng tại nhà hay sản xuất kinh doanh.

Tác giả: XANH BẤT TẬN